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チョコアイスレシピ Ice Cream Recipe
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Coffee Jelly Recipe
50g cold water
10g gelatin
400g water
50g granulated sugar
10g instant coffee
冷水 50g
粉末ゼラチン 10g
水 400g
グラニュー糖 50g
インスタントコーヒー 10g
作り方
1 冷水にゼラチンを入れ冷蔵庫で15分ほど戻します。
2 手鍋に水200gとグラニュー糖を入れ沸騰させます。
3 2にインスタントコーヒーと戻したゼラチンを入れ溶かします。
4 3に残りの水200gを入れ、タッパーに濾し器を通して入れ冷蔵庫で固めます。
5 グラスに氷と4をスプーンですくって入れ牛乳を注ぎます。
6 5に生クリームを絞ります。
7 6にアイスクリームをディッシャーですくって入れ完成です。
使っている材料 道具
アイスクリームスクープ https://amzn.to/2YvHZQD
ストロー https://amzn.to/2ODmslf
溶けない氷 https://amzn.to/2LWtSOb
ゼラチン https://amzn.to/2OA8hxh
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How to make Google translate
1 Put gelatin in cold water and put it back in the refrigerator for about 15 minutes.
Put 200g of water and granulated sugar in a 2 hand pan and bring to a boil.
3 In 2 add instant coffee and the returned gelatin to dissolve.
4 Add the remaining 200g of water to 3 and put it through the strainer in the tapper and harden it in the refrigerator.
Put ice and 4 in a glass with a spoon and pour the milk.
6 Squeeze fresh cream into 5.
7 Add ice cream to the dish with a disher and finish.
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